Pemilik restoran LA larut malam mengatakan jam malam Newsom tidak adil

Pemilik restoran LA larut malam mengatakan jam malam Newsom tidak adil


Ketika pandemi mematikan pertama kali terjadi pada bulan Maret, Brett Gallo, pemilik Klub Bambu di Long Beach, harus menemukan cara-cara kreatif untuk berbisnis. Dia beralih ke pengiriman dan menciptakan sistem penjemputan di tempat parkir Klub Bambu untuk pelanggan drive-through.

Ketika pandemi kedua ditutup pada bulan Juli dan ruang makan luar ruangan diizinkan untuk dibuka, Gallo menghabiskan ribuan dolar untuk menyewa dan memasang tenda besar, meja, pagar dan dekorasi bergaya tiki di tempat parkir yang sama untuk menciptakan tiki- luar ruangan terbaik. pengalaman bar untuk pelanggannya.

Bisnis, akhirnya, mulai meningkat, katanya.

Pada hari Kamis, Gubernur California Gavin Newsom mengumumkan penutupan ketiga yang melarang pertemuan yang tidak penting antara pukul 10 malam dan 5 pagi ketika gelombang lain dari virus korona melanda negara itu. Itu negara bagian telah melaporkan rata-rata lebih dari 10.000 kasus baru setiap hari selama seminggu terakhir.

California belum mengalami jumlah kasus harian setinggi ini sejak wabah dimulai, bahkan selama lonjakan di musim panas yang menjadi periode paling mematikan di negara bagian itu selama pandemi COVID-19.

Kali ini, Gallo mengatakan dia merasa lebih siap dan tidak terlalu khawatir. Tapi rasanya tidak adil lagi.

“Di Long Beach khususnya, saya pikir kami melakukan pekerjaan dengan baik,” katanya. “Apakah kasing ini berasal dari makan di luar ruangan? Saya kira tidak. “

Seperti Gallo, pemilik restoran dan bar larut malam lainnya merasa bahwa penutupan pandemi ketiga adalah hukuman yang tidak adil yang tidak sampai ke akar penyebab lonjakan virus corona. Pemilik restoran mengatakan bahwa orde baru sekali lagi mengabaikan kebutuhan bisnis kecil dan akan mendorong pelanggan untuk berkumpul di rumah mereka, di mana virus akan terus menyebar secara diam-diam, tidak diatur.

“Saya sangat mendukung dan saya mengikuti ilmu pengetahuan,” kata Gallo. “Tapi hal-hal luar ruangan yang menurut saya paling aman.”

Colton Weiss, pemilik restoran Mel’s Drive-in, mengatakan bahwa bisnisnya juga mulai berkembang. Dia telah menghabiskan banyak uang, katanya, untuk memasang furnitur dan sekat untuk ruang teras luar ruangannya yang akhirnya mulai menunjukkan hasil.

Sekarang, Weiss bilang dia harus memotong jam kerja karyawannya yang lama.

“Lebih baik tidak,” kata Weiss. “Ini tidak ideal bagi kami semua. Ini akan memotong sebagian besar penjualan larut malam kami. ”

Weiss mengatakan menurutnya pelanggannya akan terus berkumpul di rumah.

“Orang masih ingin bersosialisasi,” katanya. “Orang-orang masih akan keluar dan mereka tidak akan melakukannya di restoran lagi. Mereka akan pergi ke rumah mereka. ”

Menurut laporan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, orang dewasa dengan hasil tes virus corona positif dua kali lebih mungkin melaporkan makan di restoran daripada mereka yang dites negatif.

Satu masalah, kata para peneliti, adalah bahwa makan dan minum pasti mengharuskan pelanggan untuk melepas topeng mereka, yang meningkatkan risiko penyebaran virus, terutama selama percakapan animasi. Jika pelanggan minum hingga larut malam, mereka cenderung akan lengah.

Sementara menerima penghargaan minggu ini dari San Jose State University, Dr. Anthony Fauci, ahli penyakit menular utama pemerintah AS, mengatakan bahwa kebijakan memesan bar dan restoran untuk tutup lebih awal telah membantu mengendalikan pandemi di negara lain.

“Ketika Anda melihat apa yang terjadi saat Anda larut malam, orang-orang lengah, orang-orang mungkin minum terlalu banyak, orang-orang berkumpul,” kata Fauci. Dia mengatakan wajar untuk mempersingkat jam kerja seperti itu untuk mengendalikan pandemi.

Corissa Hernandez, pemilik Xelas di Boyle Heights dan Nativo yang baru dibuka di Highland Park, mengatakan dia menerapkan aturan tersebut lebih awal setelah mendengar pengumuman tersebut.

Dia sadar bahwa virus tersebut secara tidak proporsional memengaruhi kehidupan kulit hitam dan Latin di komunitas seperti Boyle Heights, jadi dia sangat memperhatikan keselamatan komunitasnya, katanya.

“Menjaga keamanan komunitas adalah yang paling penting bagi kami,” katanya. “Jika itu berarti mematikan, saya setuju dengan itu selama itu terjadi dan itu adil.”

Tetapi Hernandez merasa bahwa cara Newsom dan pemerintah daerah mengambil keputusan untuk menerapkan aturan baru tidak termasuk pemilik bisnis yang berada di parit melakukan yang terbaik untuk menyelamatkan bisnis dan ekonomi lokal mereka.

Dia juga merasa aturan yang diterapkan sejauh ini belum ditegakkan secara adil, dan dia mengatakan ingin melihat pemilik bisnis lokal memiliki suara dalam keputusan yang dibuat di seluruh negara bagian dan kabupaten.

“Komunikasi harus lebih jelas dan tidak sepensitif sebelumnya,” tambahnya. “Pemberitahuan dua hari tidak mempertimbangkan inventaris yang kami habiskan, biaya tenaga kerja, pekerjaan nyata yang terpengaruh.”

Jika restoran terpaksa tutup lebih awal, katanya, pejabat lokal harus mencari cara untuk menerapkan jarak sosial di rumah dan pesta pribadi yang tidak diatur.

“Tetangga saya kemarin malam mengadakan pesta yang terdiri dari 70 orang sampai jam 3 pagi,” katanya. “Sayangnya kami tidak bermain adil dan [business owners] adalah orang-orang yang membayar harganya. “

Dalam pukulan lain bagi pemilik restoran, pembatasan Newsom datang setelah terungkapnya dia dan istrinya bergabung dengan pesta untuk teman-pelobi di restoran French Laundry yang megah di Napa, dan difoto di sana tanpa topeng.

“Saya tidak setuju dengan Newsom dan bagaimana dia menangani sesuatu,” kata Gallo. “Tapi ‘Lakukan seperti yang saya katakan dan bukan seperti yang saya lakukan’ [mentality], Saya tidak suka itu. Anda harus mengikuti pedoman. ”

“Ini mengecewakan,” kata Hernandez. “Saya percaya dalam memilih kepemimpinan yang memperhatikan pemilik bisnis BIPOC. Ketika kita terus-menerus kecewa saat kita sangat membutuhkannya, itu mengecewakan. ”


Silahkan kunjungi juga, Halaman situs resmi : Pengeluaran SGP

About US | Email Us | Privacy Policy | Terms and Conditions | Disclaimer